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Cliente non si presenta dal parrucchiere: il colore che salta scombina tre clienti e l'incastro del salone

di , fondatore di ZeroDisdette

· 6 minuti di lettura

In breve

Quando una cliente non si presenta dal parrucchiere per il colore, il salone perde il perno della mattina. Attorno alla sua posa erano incastrati un taglio e una piega, che restano, mentre la poltrona del colore si svuota in due pezzi corti. Il rimedio pratico è fissare il colore per iscritto subito, con il tempo da tenersi libera, e ricordarlo il giorno prima.

Quando una cliente non si presenta dal parrucchiere per il colore, il danno va oltre l'ora vuota. Il colore è il pezzo attorno a cui si costruisce la mattina: mentre è in posa, le mani della parrucchiera lavorano su un'altra testa. Se quel pezzo manca, il resto della mattina resta in piedi ma non torna più.

Qui trovi una mattina d'esempio con e senza la cliente del colore, il conto fatto con prezzi veri, perché i promemoria a mano reggono poco in salone e due messaggi pronti da copiare. Vale per i saloni da donna e unisex in Italia.

Cliente non si presenta dal parrucchiere: cosa salta nella mattina?

Salta l'incastro: due pezzi corti di poltrona vuota e un orario che avevi costruito attorno a una posa che non c'è.

Prendiamo, come esempio, un salone con una sola parrucchiera e un martedì mattina come tanti. Le durate sono indicative, le tue saranno diverse.

OraSe la cliente del colore vieneSe la cliente del colore non viene
9:00-9:30Applicazione del colorePoltrona vuota
9:30-10:00Taglio di una seconda cliente, mentre il colore è in posaTaglio
10:00-10:45Lavaggio e piega della cliente del colorePoltrona vuota
10:45-11:15Piega di una terza clientePiega

Le clienti toccate sono tre. Quella che non viene, e le due che avevi messo nei suoi tempi morti: loro arrivano lo stesso, ma l'ora che avevi dato a ognuna aveva senso solo con il colore in mezzo. Restano mezz'ora e tre quarti d'ora liberi, separati, troppo corti per un altro colore. E quando la cliente della piega aveva chiesto le 9, probabilmente le hai detto di no.

Quanto perde un parrucchiere quando salta un colore?

Con prezzi veri, la mattina dell'esempio passa da circa 100 € a meno di 40 €.

Per il colore uso il listino di una catena di saloni riportato da Velvet Style nel giugno 2023: il ritocco del colore costa da 45 € ad Anzio e Napoli a 60 € a Milano, shampoo e piega da 15 € a 35 €. Per taglio e piega delle altre due clienti uso le medie delle principali città pubblicate da L'Adige nell'ottobre 2024, su dati dell'Osservatorio prezzi del Mimit: taglio donna circa 22 €, piega 17,6 €.

ClienteServizioPrezzo usato
Del coloreRitocco del colore e piega60 € (45 + 15, listino più basso)
SecondaTaglio donna22 € (media delle città)
TerzaPiega17,6 € (media delle città)
Mattina con il colore99,6 €
Mattina senza il colore39,6 €

Con i prezzi di Milano la cliente del colore vale 95 €. E il conto non tiene dentro la cliente a cui hai detto di no per tenere libere le 9. Se una mattina così capita una volta al mese, con il prezzo più basso sono 720 € in un anno. Il conto con la tua tariffa lo trovi tra le guide del blog, nella guida su quanto costa un'ora che resta vuota.

Perché il colore si dimentica più del taglio?

Perché si fissa lontano: spesso un mese prima, a voce, in cassa.

Secondo l'indagine CNA del 2023 su circa 1.000 persone, il 39,3% va dal parrucchiere o dal barbiere circa una volta al mese e il 25,7% una volta ogni due mesi. Il rapporto collega questo ritmo anche al mantenimento della tinta. Vuol dire che buona parte dell'agenda è fatta di clienti che tornano a ritmo, con l'ora fissata settimane prima. Fra il «ci vediamo tra un mese» detto alla cassa e il giorno del colore, non c'è niente di scritto.

C'è anche un secondo modo in cui il colore salta: la cliente arriva, ma senza il test allergico. Le istruzioni dei prodotti, come ricorda Altroconsumo, chiedono di farlo sempre 48 ore prima dell'applicazione. Se manca, il colore quel giorno non si fa e la poltrona resta ferma lo stesso. Come fissarlo in agenda insieme alla tinta lo spieghiamo nell'articolo sul test allergico prima del colore.

Perché i promemoria a mano non reggono in salone?

Perché si scrivono quando le mani sono libere, cioè la sera, dopo una giornata in piedi.

Durante il giorno il telefono squilla mentre stai applicando il colore, e lo richiami più tardi. La sera, uno per uno, scrivi alle clienti di domani. Basta una sera stanca per saltare il messaggio proprio alla cliente del colore. Il lunedì di chiusura, chi viene martedì alle 9 non riceve niente.

C'è poi una questione di tono. Se il salone scrive solo quando ha paura che la cliente non venga, e poi la richiama, sembra che stia rincorrendo. Il giorno lo hai fissato tu: lo dici per iscritto subito, e lo ricordi il giorno prima. Ne parliamo nella guida su perché rincorrere i clienti toglie autorità.

Cosa scrivere alla cliente del colore?

Due messaggi: la conferma appena fissi, con il tempo da tenersi libera, e un messaggio il giorno prima.

La conferma immediata è il primo segnale di serietà. La cliente esce dal salone e, prima di arrivare a casa, ha nel telefono giorno, ora e quanto durerà. Dire la durata conta quanto dire l'ora: una cliente che arriva al colore con un'ora e mezza a disposizione rovina la mattina quanto una che non arriva.

1. Colore, appena fissato

Messaggio pronto

Ciao [Nome], ti ho segnata per il colore il [data] alle [ora] da [salone]. Calcola circa due ore tra posa, lavaggio e piega: quel tempo è tenuto tutto per te.

2. Colore, il giorno prima

Messaggio pronto

Ciao [Nome], domani alle [ora] tocca al tuo colore da [salone]. Abbiamo organizzato la mattina attorno alla tua posa: ti aspettiamo in salone.

Nessuno dei due chiede di confermare, e nessuno finisce con un nome o un'ora: chiudono sempre con parole. Usa l'apostrofo dritto: quello curvo e le emoji, se il messaggio parte come SMS, abbassano il segmento a 70 caratteri.

Come si imposta in ZeroDisdette?

Con un flusso «Colore» a due momenti, che scegli quando salvi l'appuntamento del colore. Il procedimento passo per passo è nella guida Come si crea un flusso di promemoria.

  1. Crea il flusso «Colore» con il momento «Alla prenotazione» e il messaggio 1. Parte entro circa mezzo minuto da quando salvi l'appuntamento.
  2. Aggiungi «Giorni prima» a 1 con il messaggio 2. Parte alle 10 del giorno prima, anche col salone chiuso, e l'ora si cambia a mano.
  3. Sostituisci le parentesi con le variabili: {{cliente}} per il nome, {{data}}, {{ora}}, {{attività}} per il nome del salone (la «Firma attività» nelle Impostazioni). Il servizio non ha una variabile: «colore» resta scritto nel testo.
  4. Per tagli e pieghe tieni un flusso più corto, anche solo la conferma.

Due cose da sapere. {{data}} scrive «17 novembre», senza il giorno della settimana: il martedì dillo a voce in cassa. E «La mattina stessa» parte alle 8: per un colore alle 9 arriva quando la mattina è già organizzata, meglio il giorno prima.

I messaggi partono dal numero WhatsApp Business del salone, una volta collegato. Finché non lo colleghi parte un SMS, a cui la cliente non può rispondere. Ogni testo nuovo lo approva Meta, di solito in pochi minuti, e intanto quel passo parte come SMS. Col WhatsApp collegato, alla cliente che non ha WhatsApp il messaggio non arriva e non passa all'SMS da solo: spegni il consenso WhatsApp nella sua scheda prima di salvare.

In crediti, il flusso «Colore» costa 2 crediti ad appuntamento su WhatsApp, 6 se parte come SMS. Cosa fa ZeroDisdette per un salone, e cosa non fa, è nella pagina per parrucchieri e barbieri.

Domande frequenti

Quando mandare il promemoria del colore alla cliente?

Due volte: una conferma scritta appena fissi l'appuntamento e un messaggio il giorno prima. Il messaggio della mattina stessa arriva tardi per chi ha il colore alle 9, perché a quell'ora la mattina è già organizzata.

La cliente può confermare rispondendo al promemoria?

Se il messaggio arriva su WhatsApp può rispondere, e la risposta compare nella chat di WhatsApp Business del salone, sul telefono. Nel messaggio non ci sono bottoni per confermare, e a un SMS non si risponde.

Il messaggio può dire «martedì 17 novembre»?

No: ZeroDisdette scrive la data come «17 novembre», senza giorno della settimana. Il giorno dillo a voce quando fissi in cassa, e nel messaggio del giorno prima scrivi «domani».

E se la cliente del colore arriva senza il test allergico?

Le istruzioni dei prodotti, come riporta Altroconsumo, chiedono il test 48 ore prima di ogni applicazione. Conviene fissarlo come appuntamento a sé, due giorni prima del colore; per il tuo caso segui le istruzioni del colore che usi.

Fonti

  1. CNA, Area Studi e Ricerche: La domanda di servizi estetici in Italia. Indagine sui clienti di barberie, saloni di acconciatura e centri estetici, luglio 2023
  2. L'Adige: Taglio dei capelli, Trento la città italiana con i prezzi più alti, Napoli la più economica (26 ottobre 2024, indagine Skineco su dati dell'Osservatorio prezzi del Mimit)
  3. Velvet Style: Quanto costano taglio, piega e colore da Federico Fashion Style? Tutti i prezzi per tutte le tasche (18 giugno 2023)
  4. Altroconsumo: Tinta per capelli, come sceglierla e a cosa fare attenzione durante l'acquisto (24 ottobre 2024)